Книга Виктора Сергеевича Решетнева "Фруктово-овощной поток" (2017) представляет собой цикл новелл, где автор, используя фрукты и овощи как отправную точку, погружается в воспоминания о различных периодах своей жизни. Каждая глава посвящена определенному плоду, который становится символом и связующим звеном для размышлений о детстве, семье, работе на Крайнем Севере, путешествиях и встречах с интересными людьми.
Структура и содержание:
- Гранат: Автор вспоминает детскую историю о жадном мальчике, который ни с кем не делился гранатом. Этот эпизод контрастирует с его собственным отношением к жене, для которой он с удовольствием чистит гранаты. «…и выцарапываю из них прозрачно-алые зёрнышки, похожие на каплю крови на значке донора».
- Персик: Рассказ о поездке в Крым с женой, где они наслаждались вкусом спелых персиков. Автор подчеркивает контраст между этими плодами и незрелыми персиками, которые часто встречались в его детстве. «…на вкус - просто потрясающими». История завершается трогательным эпизодом, где они отдают один персик незнакомой женщине для ее больной племянницы.
- Тыквенные семечки: Воспоминания о коте Стёпе, который в последний год своей жизни очень любил тыквенные семечки. Автор размышляет о пользе этих семечек и о том, как они помогали коту бороться с болезнью. «…он ел их гостями».
- Картошка: Новелла посвящена детству автора и тому, как его семья выращивала картофель. Он с теплотой вспоминает совместный труд и радость от урожая. «…мы уминали её, обжигающую, за обе щёки».
- Княженика: Автор рассказывает о первом знакомстве с княженикой во время работы на Крайнем Севере. «…ягоды были похожи на малину, хотя росли на земляничных кустах». Он также делится историей ханта-аккумуляторщика, который спас человека во время взрыва на газовом промысле.
- Свёкла: Воспоминания о детстве и о том, как семья выращивала свеклу. Автор описывает забавные эпизоды, связанные с дочерью и племянницами, которые играли в поваров и готовили "борщ" из сырой свеклы. «…они готовили преотличнейший красный борщ».
- Груша: Рассказ о мраморной груше, которая росла на даче тестя. Автор вспоминает, как они пытались найти червей для рыбалки и как им отказали соседи. «…они ещё были невероятно сочными».
- Кукуруза: Автор размышляет о попытках Никиты Хрущева внедрить кукурузу в России и о том, как его отец ходил с внучками в кукурузное поле. «…кукуруза – это царица полей». Он также делится своим опытом употребления сладкой кукурузы в Таиланде.
- Дуриан: Автор рассказывает о своем первом опыте употребления дуриана в Таиланде и развенчивает мифы о его неприятном запахе и вкусе. «…фрукт на любителя, и к этим любителям с недавних пор принадлежу я». Он также описывает инцидент с японской парой и мафиози на пляже.
- Помидоры: Автор вспоминает детство и ассоциирует помидоры с синьором Помидором из книги "Чиполлино". «…это и есть аромат жизни». Он делится историями о студенческом отряде и о том, как заляпал соком помидора чопорную англичанку в самолете.
- Клюква: Рассказ о сборе клюквы на болотах недалеко от Надыма. Автор описывает свои опасения и восторг от вкуса этой ягоды. «…клюква не оказалась кислой, скорее, терпкой, с тонким приятным ароматом».
Ключевые цитаты:
- «…и выцарапываю из них прозрачно-алые зёрнышки, похожие на каплю крови на значке донора» (Гранат)
- «…на вкус - просто потрясающими» (Персик)
- «…он ел их гостями» (Тыквенные семечки)
- «…мы уминали её, обжигающую, за обе щёки» (Картошка)
- «…ягоды были похожи на малину, хотя росли на земляничных кустах» (Княженика)
- «…они готовили преотличнейший красный борщ» (Свёкла)
- «…они ещё были невероятно сочными» (Груша)
- «…кукуруза – это царица полей» (Кукуруза)
- «…фрукт на любителя, и к этим любителям с недавних пор принадлежу я» (Дуриан)
- «…это и есть аромат жизни» (Помидоры)
Анализ:
"Фруктово-овощной поток" - это не просто сборник кулинарных воспоминаний. Это книга о жизни, о ее простых радостях и трудностях, о семье и дружбе, о добре и зле. Автор с теплотой и юмором рассказывает о своем прошлом, о людях, которые встречались на его пути, и о событиях, которые оставили след в его памяти.
Книга написана простым и доступным языком, что делает ее интересной для широкого круга читателей.